Dalam temuan yang mengejutkan, para ilmuwan menemukan bahwa apa yang kita konsumsi sehari-hari, bahkan secangkir kopi, dapat membuat bakteri menjadi lebih kebal terhadap antibiotik.

Temuan tersebut perlu menjadi perhatian karena angka kematian akibat resistensi antimikroba sangat tinggi di dunia.

Riset terbaru dari tim gabungan Universitas Tübingen dan Würzburg, Jerman, yang dipimpin oleh Profesor Ana Rita Brochado, mengungkapkan bahwa senyawa dalam makanan, termasuk kafein, dapat memengaruhi efektivitas obat-obatan antibiotik dalam memerangi infeksi bakteri.

Penelitian tersebut menunjukkan bahwa bakteri patogen seperti Escherichia coli (E. coli) ternyata sangat cerdas.

Mereka mampu mengaktifkan serangkaian mekanisme regulasi yang rumit untuk beradaptasi dengan rangsangan kimia di sekitarnya. Respons adaptif inilah yang pada akhirnya dapat mengubah tingkat kerentanan mereka terhadap obat antimikroba.

Pic Source: KOMPAS.com